市供銷合作社理事會主任馮毅梅調研指導集團旗下校園數字食堂、社區食堂運營工作
發布時間:2025-10-10 瀏覽量:695
國慶、中秋假期臨近，9月30日，市供銷合作社理事會主任馮毅梅帶隊到重慶市農產品集團經營的市經貿中等專業學校校園數字食堂和“供饗家”社區食堂港城工業園店調研指導運營工作。她強調，“雙節”臨近，要壓緊壓實管理責任，嚴格落實食堂運營安全管理要求，保障節假日期間在校師生和園區人員用餐安全和服務質量，強化質優價廉多元營養餐食供應，更好滿足群眾美好生活需要，確保平安祥和過節。集團領導陳永俊、肖明，供銷生鮮連鎖公司相關負責人參加調研。
在市經貿中等專業學校校園數字食堂，馮毅梅現場參觀了食堂師生中午用餐秩序運行和保障情況，認真察看了食品安全管理措施落實、日常清潔衛生保持、每日菜品價格公示、員工健康管理等情況，親切詢問就餐學生用餐體驗，并與學生共同用餐，叮囑同學們要健康飲食、珍惜糧食，更加注重營養均衡，加強身體鍛煉，鼓勵他們努力學習，成長成才。她強調，師生用餐安全是食堂管理的頭等大事，一定要壓實責任、管理到位，要持續優化學校食堂管理和服務質量，主動傾聽師生對食堂工作的意見與建議，不斷提升師生膳食質量，讓師生吃得營養，家長和社會放心。
在“供饗家”社區食堂港城工業園店，馮毅梅察看菜品搭配和價格，詳細詢問與園區主管單位合作情況以及開業以來的就餐情況，深入了解社區食堂運營模式和發展規劃。她對進一步優化設施布局、豐富供銷文化宣傳、加強食品安全管理等工作提出了建議和要求。她強調，要持續探索優化社區食堂可持續發展模式，形成可復制可粘貼可推廣樣板，做讓群眾滿意的親民食堂，切實為全市“15分鐘高品質生活服務圈”建設貢獻供銷力量。
